보성군 웅치면은 최근 추석을 앞두고 친환경 농법으로 재배해 웰빙식품으로 인기 있는 올벼쌀 수확을 시작했다.
전국 올벼쌀 생산량의 57%를 차지하고 있는 웅치 올벼쌀은 올해 150㏊, 141농가에서 약 600톤이 생산될 것으로 보성군은 전망했다.

지리적 표시 제71호로 등록된 '웅치 올벼쌀'은 순수한 찰벼만을 완숙되기 전에 수확해 전통방식의 가마솥에서 수증기로 쪄서 햇볕에 건조하고 현미로 도정한 쌀이다.
올벼쌀은 고소한 맛과 함께 영양소가 파괴되지 않은 고품질의 웰빙식품으로 항암효과, 다이어트 효과가 뛰어나 간식과 선식 등으로 각광을 받고 있다.
보성군에서는 지역의 대표 특산품인 웅치 올벼쌀 친환경 재배단지를 육성하고 가공시설 확충을 통해 고품질 올벼쌀 생산에 노력을 기울이고 있다.