광주시와 전남도가 김치 판매 촉진과 나눔을 실천하기 위한 ‘김장 대전’을 개최한다.

광주시는 22일 광주김치타운에서 ‘2022 빛고을 사랑나눔 김장대전’ 개막식을 진행했다.

12월 11일까지 열리는 김장대전은 일반시민이 사전에 주문한 절임배추와 김치양념으로 맛있는 김장김치를 담가갈 수 있고, 기업이나 단체는 연말연시 어려운 이웃과 소외계층에게 나눔을 실천할 수 있다.

올해는 김치 문화 계승 발전 및 김치의 영양적 가치와 중요성을 알리기 위해 2020년에 제정된 11월 22일 김치의 날에 맞춰 김장대전을 시작했다. 이날 개막식에서 김광진 시 문화경제부시장과 기업·단체 임직원, 자원봉사자 50여명이 5,230㎏ 상당의 김치를 버무려 기부했다.

김장대전 참가 신청은 12월 11일까지 빛고을 사랑나눔 김장대전 홈페이지 또는 사무국(062-676-3601)으로 하면 된다.

전남도도 25일부터 6일간 광주 첨단지구에 위치한 옐로우시티장성로컬푸드직매장 주차장에서 ‘2022년 전라남도 김장대전’을 개최한다.

전남김치생산자협회와 전남농촌융복합산업센터 주관으로 여수 거풍푸드, 고흥 자연지락, 장성 옐로우푸드, 새벽팜 등 전남 우수 김치생산 업체 10곳이 참여한다. 행사장에선 가족과 함께 절임배추와 김칫소를 이용해 김치를 직접 담궈 가져갈 수 있다.

김장재료를 비롯해 배추김치, 갓김치, 고들빼기, 총각김치, 파김치 등 개미지고 맛깔 나는 남도김치도 최대 50% 할인된 금액에 판매한다.

오는 30일에는 본격적인 김장철 김치, 절임배추 판매 확대를 위해 광주 양산동 주민센터에서 판촉행사와 함께 김치 소비 촉진을 위한 홍보활동도 추진한다.

전남도 농수축산물 온라인 쇼핑몰 ‘남도장터’에선 12월 15일까지 절임배추, 김칫소, 고춧가루 등을 20% 할인(최대 1만원)된 금액에 판매한다.

강하춘 전남도 농식품유통과장은 “전남산 김치는 청정한 황토밭에서 자라 단맛이 나는 배추와 천일염, 젓갈 등을 원료를 사용해 신선하고 맛있다”며 “위생적인 식품안전관리 인증기준(HACCP) 시설에서 생산해 믿을 수 있는 남도김치를 많이 이용해 달라”고 말했다.

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