담양군은 최근 담양군농업기술센터 회의실에서 관내 음식점 대표 60명을 대상으로 '외식경영 아카데미' 개강식을 갖고 본격적인 교육에 들어갔다.

19일 담양군에 따르면 이번 아카데미는 외식문화 변화에 대응할 수 있는 경영마인드를 고취하고 역량강화를 위해 마련됐다.

교육은 남도외식문화개발원 이은상 교수, 스타족발 이효찬 대표, 전 CJ외식그룹 총괄본부장 변성수 강사 등 분야별 전문가를 초청, 특강 형식으로 진행된다. 이와 함께 전국 유명 음식업소 선진지 견학도 함께 진행될 예정이다.

담양군은 외식경영 아카데미 종강 이후 수료자에게 수료증을 교부하고 맞춤형 요리 컨설팅 우선 선정 등 인센티브를 제공할 방침이다.

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