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[ 경제특집 ]
전남매일 착한가게-호식당 김민호 대표 |2019. 02.20

[전남매일=광주]송수영 기자=양림동 골목에 위치한 호식당의 김민호 대표(30)는 1년전 서울에서 고향인 광주로 내려와 식당을 창업했다. 광주에서 식당을 열기까지 김 대표는 일본식 선술집에서 5년,철판 요리전문점에서 3년 동안 요리를…

전남매일 착한가게-호식당 |2019. 02.20

[전남매일=광주]송수영 기자=광주 남구 양림동은 특유의 문화와 역사를 간직한 곳이다. 광주에 기독교가 처음 도입된 곳으로 100년 전통의 근대문화를 자랑한다. 실제로 양림동을 방문하면 서양식 근대 건축물과 전통 가옥,현대식 주택…

전남매일 향토기업-햇고을영농조합법인 |2019. 02.13

[전남매일=광주]길용현 기자=곰이 쑥과 마늘을 먹고 사람이 됐다는 단군신화를 모르는 사람은 없을 것이다. 세계 10대 건강식품중 하나로 알려진 마늘은 김치, 젓갈, 찌개 등을 만드는데 빼놓을 수 없는 재료로 예로부터 우리나라의 대표…

전남매일 착한가게-미스터쉐프 전준호 대표 |2019. 02.12

[전남매일=광주]송수영 기자=“주방에서 일하는 노동자가 아닌 숨쉬는 예술가 되고파” 5년 전 젊은 나이에 ‘미스터쉐프’를 운영하게 된 전준호 대표(30)는 아직도 도전하고 싶은 열정가득한 청년이다. 전 대표가 처음 초밥집을 오픈…

전남매일 착한가게-미스터 쉐프 |2019. 02.12

[전남매일=광주]송수영 기자=과거에 초밥은 다른 음식에 비해 가격대가 높고 양은 적어 부담없이 즐기기는 힘든 음식이었다.최근에는 가성비 좋은 초밥집들이 많이 생겨 대중적인 음식으로 자리잡았지만,제대로 된 맛을 내는 명품 초밥집…

전남매일 착한가게-재이 떡 방앗간 김복애 대표 |2019. 01.29

[전남매일=광주]송수영 기자=“시대가 변해도 방앗간을 지키겠습니다.” 30여 년 동안 화정동에서 떡 방앗간을 운영하고있는 김복애 대표(64)는 옛날 방식의 떡 제조법을 고수하고있다.떡 프랜차이즈들이 확대되면서 방앗간을 찾는 사람…

전남매일 착한가게-재이 떡 방앗간 |2019. 01.29

[전남매일=광주]송수영 기자=민족 최대의 명절 설날이 성큼 다가왔다. 방앗간에서 고운 쌀가루를 시루에 쪄 김이 모락모락 나는 가래떡을 빼는 풍경은 우리의 전통적인 설 풍경이다. 설날에 빠질 수 없는 것이 가래떡을 썰어서 만든 떡…

전남매일 착한가게-민들레 |2019. 01.21

[전남매일=광주]송수영 기자=지역의 참맛을 느낄 수 있는 오랜 역사를 가진 맛집들이 하나둘 문을 닫고 있다. 추억의 맛집이나 역사가 있는 집들을 찾았다가 쓸쓸하게 발길을 돌리는 이 들도 많다. 이런 상황 속 추억의 맛이 사라질 걱정…

전남매일 착한가게-민들레 김인자 대표 |2019. 01.21

[전남매일=광주]송수영 기자=“광주 유일한 100년 가게로서 명성을 이어가겠습니다.” 65년 전통의 ‘민들레’김인자 대표(66·여)는 자부심을 가지고 음식점을 운영하고 있다. IMF와 경기침체로 주위의 음식점들이 영업을 접거나 포기…

전남매일 향토기업-(주)밸리구들 |2019. 01.16

[전남매일=광주]길용현 기자 =우리나라 전통난방방식인 구들은 여름에는 시원한 냉기를, 겨울에는 오랫동안 따뜻함을 전달해 꾸준히 사랑받아 왔다. 하지만 시공이 까다롭고 사용이 불편한 구들은 편리성을 추구하는 현대사회에서 철저히…

전남매일 착한가게-하남 돌솥밥 송정숙 대표 |2019. 01.08

[전남매일=광주] 송수영 기자= 하남 돌솥밥을 운영하는 송정숙 대표(59·여) 송 대표는 18년 전 생계를 위해 돌솥밥을 배웠다. 처음 돌솥밥을 배웠을 때는 어려움이 많았다. 물양과 불새기에 따라 밥맛이 달라지기 일쑤였다. 송 대표는…

전남매일 착한가게-하남돌솥밥 |2019. 01.08

[전남매일=광주] 송수영 기자= 한국인은 뭐니 뭐니 해도 밥심으로 산다.한끼만 걸러도 가장 절실하게 생각나는 것은 갓 지은 따뜻한 밥 한 그릇이다. 갈수록 자극적이고 색다른 음식을 선보이기 위해 열을 올리는 식당들이 늘어나고 있지…

전남매일 골목가게-홍이장어 |2018. 12.25

[전남매일=광주] 송수영 기자= 스테미너의 제왕 ‘장어’는 보통 여름철 보양식으로 알려졌지만 장어의 계절은 여름이 아니라 겨울이다. 민물장어는 겨울철에 살이 통통하게 올라 식감이 여름보다 뛰어나다. 한겨울 추위에 심신이 지친 …

광주신세계 ‘S’직장인 여심 잡았다 |2018. 12.13

[전남매일=광주] 길용현 기자= 광주신세계의 새 여성 브랜드 ‘S’가 30~40대 직장인 여성의 마음을 사로잡는데 성공했다. ‘S’는 델라라나와 일라일에 이은 신세계의 세번째 여성복 브랜드이자 처음으로 선보이는컨템포러리 종합 패…

이마트 광산점, 4차산업선도 점포로 우뚝 |2018. 12.13

[전남매일=광주] 길용현 기자= 광주지역 대형마트가 4차산업을 선도하는 점포로 변신하고 있다. 이마트 광산점은 최근 지역 최초로‘집합형 초고속 전기차 충전소’ 18면을 구축했다고 13일 밝혔다.. 이 집합형 전기차 충전소는 유통업…

전남매일 착한가게 골목식당-황금밥상 김명자 사장 |2018. 12.11

[전남매일=광주] 송수영 기자= “매일 먹어도 질리지않는 집밥을 만들고 싶습니다.” 지난해 김명자 사장(61)은 제대로 된 집밥을 만들고싶다는 신념 하나로 백반집을 열었다. 김 사장은 “저를 포함해 4남매가 전라북도에서 10년동안 …

전남매일 착한가게 골목식당-광주 신용동 황금밥상 |2018. 12.11

[전남매일=광주] 송수영 기자= 가족과 함께 살아도 일을 마치고 돌아오는 시간이 서로 맞지않아 편의점에서 혼자 끼니를 때우는 사람들이 늘고 있다. 고단한 일을 마치고 집으로 돌아갈때면 한파에 꽁꽁 얼어버린 몸을 녹이며 집에서 …

전남매일 향토기업 탐방-㈜제이엘비 |2018. 12.06

[전남매일=광주]송수영 기자= 최근 뷰티 시장에서 천연화장품의 인기가 뜨겁다. 천연화장품은 화학물질이 포함되지 않아 피부에 자극이 적고 유해 성분에 의한 트러블 발생 우려도 없어 민간성 피부를 가진 소비자들을 중심으로 큰 인기를…

국내 최초 자동차용 3D 리어램프 개발 |2018. 11.22

[전남매일=광주] 길용현 기자= 특수산업분야에서 사용하는 기술을 도입한 새로운 자동차용 램프가 국내 최초로 개발돼 관심을 끌고 있다. 한국광기술원은 인피니티 미러(Infinity mirror) 기술을 이용해 3D 효과를 줄 수 있는 자동차용 …

전남TP, 나노융합소재 우수과제 표창 수상 |2018. 11.22

[전남매일=광주] 길용현 기자= 전남테크노파크 세라믹산업종합지원센터는 최근 광역경제권산업육성사업 1단계인 나노융합소재사업에서 우수과제로 선정돼 울산지역사업평가단장 표창을 수상했다고 22일 밝혔다. 2018 광역협력권 산업육선…

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